Pentru cei care cunosc despre tsipouro Epirus făcut din soiul Zampela, gustul și aroma lui Eothinon sunt foarte familiare. Desigur, acest tsipouro învechit are un conținut mai mare de alcool decât tsipouro Epirus obișnuitul pentru consumul zilnic. A meritat achiziția, mai ales la prețul pe care l-am găsit (17,50 €, dar să nu uităm că sticla are 500 ml).
Trebuie să adaug că, în a doua degustare, câteva zile după deschiderea sticlei, aromele rezultate în urma procesului de învechire au devenit mai intense, la fel și gustul, astfel că am înțeles de ce mulți îl compară cu whiskey-ul. Cu toate acestea, nu-mi aduce aminte de rom sau coniac (care nu-mi plac în mod deosebit).

Un tsipouro învechit foarte plăcut, cu un gust și un miros puternic la final, fără să fiu expert, îmi lasă o amprentă puternică de la butoi. O alegere foarte bună și la un preț excepțional.

Acum că tsipouro-ul învechit a devenit noua "tendință" pentru cei care vor să evite whisky-urile tipice de 3 ani, dar găsesc cognac-urile de 40 de ani un pic prea mult pentru consumul obișnuit, acesta în parte este o alegere foarte bună și satisfăcătoare (și în principal accesibilă).
Direct sau cu două cuburi de gheață, așa cum spun reclamele, pentru încheierea unei mese satisfăcătoare sau însoțit de fructe uscate și nuci, va acoperi perfect fără să provoace dureri de cap la cei care îl încearcă.
Nu este whisky și dacă ar trebui să facem vreo comparație, este mai mult un coniac, mai rece și mai puțin dulce.
Recomandat.

Arome foarte plăcute și la un preț rezonabil.
Este plăcut de băut și cel mai important, nu îți dă dureri de cap, ceea ce înseamnă că este pur și nu artificial.