Carafa de servire Pillivuyt din porțelan este arsă la 1.400 °C, rezultând o suprafață netedă, neporoasă, care împiedică pătrunderea bacteriilor, a aromelor și a mirosurilor. Porțelanul rezistă la temperaturi cuprinse între -30 °C și 350 °C, iar carafa poate fi transferată direct din congelator în cuptor sau în cuptorul cu microunde.

Porțelanul păstrează...