Amestec pentru Kurabie 10kg

Amestec pentru kurabie tradiționale disponibil în ambalaj de 10 kilograme. Creat pentru a oferi gust și textură autentică, garantează kurabie pufoase și crocante care se topesc în gură. Ușor și rapid de utilizat, amestecul permite prepararea kurabie de casă păstrând calitatea tradițională.

Dozaj:

• 500 grame amestec
• 65 grame apă
• 90 grame unt de lapte
• 50 grame migdale prăjite
• Zahăr pudră

Instrucțiuni:

• Bateți untul în mixer timp de 2-3 minute până devine pufos.
• Adăugați apa și amestecați timp de 1 minut.
• Adăugați amestecul și amestecați timp de 2 minute.
• Adăugați migdalele prăjite și amestecați încă 1 minut.
• Modelați în forma dorită.
• Coaceți în cuptor preîncălzit cu ventilator la 180°C timp de aproximativ 15 minute.
• Când se răcesc, presărați cu zahăr pudră (se recomandă zahăr pudră anhidru).

Păstrare: A se păstra într-un loc umbrit și răcoros.