Butoaiele - rar recunoaștem importanța lor, dar fără ele am pierde unele dintre cele mai rafinate vinuri și băuturi din lume. De peste două mii de ani, acestea sunt folosite pentru depozitarea, transportul și maturarea unei varietăți inegalabile de produse pe tot globul. În această carte cuprinzătoare și extinsă, disponibilă în format broșat, Henry H. Work spune povestea fascinantă a rolului important și mereu în evoluție pe care butoaiele de lemn l-au jucat de-a lungul ultimelor două milenii.

Oferind o nouă perspectivă asupra unuia dintre cele mai atemporale și de succes produse din istorie, Wood, Whiskey and Wine este o carte pe care trebuie să o citească oricine, de la pasionații de tehnologie și istorie până la cunoscătorii de vin și whisky.