Tahini ar putea fi considerat un super aliment. Rareori un singur aliment reușește să combine atât de multe substanțe nutritive, esențiale pentru funcționarea optimă a organismului.

Tahini este bogat în:

• Calciu: combate osteoporoza.
• Potențiu și zinc: pentru întărirea sistemului imunitar.
• Mangan și seleniu: acțiune puternică antioxidantă deoarece combat radicalii liberi.
• Cupru: pentru întărirea articulațiilor.
• Fier: pentru binele fizic și mental și pentru combaterea anemiei.
• Aminoacizi: contribuie la buna funcționare a rinichilor și ficatului, precum și fosfor și magneziu care combat activ durerile de cap sau migrenele cronice.
• Carbohidrați: care normalizează sistemul digestiv.
• Acizi grași Omega 6: reduc colesterolul.
• Vitamina E: protejează organismul de îmbătrânire.
• Fitosteroli și lignani: (sesamină, sesamolină) care acționează ca antioxidanți, detoxifianți și medicamente.

Uleiul de la suprafața borcanului este un fenomen natural. Agitați ușor înainte de utilizare.