Placa de tăiat este fabricată din lemn de fag. Partea superioară are un canal pentru colectarea lichidelor.

După utilizare, spălați și ștergeți. Placa de tăiat nu tocește marginile cuțitului. Este echipată cu un mâner.

Placa de tăiat nu este potrivită pentru spălarea în mașina de spălat vase.