Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Caracteristici cheie:
Îl poți returna gratuit în termen de 14 zile. Vom veni la tine, îl vom returna gratuit și îți vei primi banii înapoi.
Santoku este forma tradițională a cuțitului japonez pentru uz general, echivalentă cu cuțitul de bucătar. Este un cuțit versatil deoarece îl puteți folosi pentru a tăia pește, carne și legume.
Are caneluri care asigură mai puțină aderență a alimentelor pe lamă.
Lama Shoso este fabricată din oțel inoxidabil 5CR15MoV cu o duritate de 56 (±1) HRC (un cuțit cu o duritate peste 56 HRC este considerat bun), ceea ce garantează un nivel ridicat și uniform de duritate precum și durabilitate îndelungată a tăierii. Ascuțirea convexă oferă cuțitelor o muchie stabilă, ideală pentru tăieturi precise. Finisajul mat evidențiază finețea distinctivă a cuțitului.
Lungimea lamei este de 16,5 cm.
Mânerul mat fabricat din oțel inoxidabil 18-8 este deosebit de rezistent și garantează o prindere profesională datorită formei sale eliptice simetrice. Modelul integrat cu diamant oferă o prindere sigură și confortabilă în timpul tăierii.
Lungimea mânerului este de 13 cm.
Se recomandă să faceți tăieturi pe suprafețe de tăiere din lemn sau plastic. Suprafețele de tăiere din sticlă, piatră și marmură sunt nepotrivite deoarece pot provoca daune permanente lamelor cuțitelor.
Spălați cuțitul cu apă caldă înainte de a-l folosi pentru prima dată. După fiecare utilizare, asigurați-vă că spălați cuțitul fără întârziere (cu un detergent simplu) și uscați-l cu o cârpă moale. În special dacă ați tăiat alimente acide, trebuie să spălați cuțitul imediat după utilizare.
Pentru siguranța dumneavoastră, ar trebui întotdeauna să ștergeți cuțitul îndepărtându-l de corp și departe de lamă, cu o cârpă sau un prosop.
Nu este recomandat să îl spălați în mașina de spălat vase, ci manual, pentru a proteja materialul și a menține ascuțimea pentru o perioadă lungă de timp.
Indiferent cât de ascuțit este un cuțit inițial, după un anumit timp de utilizare acesta necesită ascuțire, lucru pe care îl poți realiza cu un ascuțitor, piatră de ascuțit sau tijă de îndreptat.
Poți determina dacă un cuțit taie bine cu un test simplu folosind cuțitul și o foaie de hârtie. Un cuțit ascuțit poate tăia ușor și curat o foaie de hârtie. În schimb, un cuțit care necesită ascuțire va avea dificultăți și tăietura va fi zimțată.
De asemenea, este recomandat să îți duci ocazional cuțitele la un profesionist pentru ascuțire pentru a repara orice potențială deteriorare a tăișului lamei și pentru a menține ascuțimea acestuia.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
