Un alt produs neobișnuit, o altă recenzie, iar acest dispozitiv aici este Rohnson R-5901, maker de lapte vegetal!
Ce înseamnă asta? Pui nuci sau orice altceva acceptă, și în 10-20 de minute ai lapte vegetal proaspăt acasă. Este cu siguranță un dispozitiv foarte special și neobișnuit care, din ce am căutat, nu există nimic similar pe piață.
Hai să-l cunoaștem mai întâi, să vedem ce face, cum a performat și dacă merită!
Prima întâlnire
În interiorul cutiei se află dispozitivul cu un ecran tactil mare în față pentru zecile de opțiuni și combinații de preparare.
În partea de sus, capacul etanș se deschide unde se află recipientul de preparare cu sistemul cu cinci lame.
Sub ecranul tactil, ulciorul de 1,2 litri stă pe baza de filtrare. În spate, există un recipient de apă detașabil cu o capacitate tot de 1,2 litri.
În interiorul pachetului, există de asemenea un mic pahar de măsurare, o perie pentru curățarea recipientului și manualul de utilizare cu rețete.
Teste
Care este raționamentul și capabilitățile Rohnson R-5901? Îl folosești pentru a face lapte vegetal acasă din nuci și altele. Și, evident, este mai economic.
De mulți ani, laptele vegetal a devenit din ce în ce mai popular, iar mulți îl preferă, fie că urmează o dietă vegetariană sau nu.
Opțiunile includ băuturi din ovăz, soia, caju, migdale și diverse combinații de alte nuci. De asemenea, are capacitatea de a face terci și suc.
Pe lângă cost, care este important, ai control total asupra a ceea ce conține băutura ta. Fără conservanți și cu orice îndulcitor, aromă sau aditivi dorești, sau chiar consistența, cât de subțire sau groasă va fi.
Ingredientele merg în recipient, cantitatea de apă pe care o alegi este adăugată, sunt încălzite, amestecate sub presiune, iar băutura iese. Există 4 opțiuni de cantitate la 300, 600, 900 și 1200ml.
Cele mai multe băuturi, din cauza lipsei de conservanți, ar trebui consumate imediat sau păstrate la frigider timp de până la 24 de ore, deși au fost bune 2-3 zile mai târziu.
Ce am făcut?
Laptele de ovăz: 100 de grame de ovăz pentru 1000 ml de băutură. A fost gata în 15 minute.
Costul băuturii de ovăz în magazine: 3€ pe litru.
Cost cu R-5901: 1kg de ovăz costă 6€, deci 100g costă 0,60€ pe litru.
Laptele de migdale: 100 de grame de migdale pentru 1 litru de băutură. A fost gata în 15 minute.
Costul băuturii de migdale în magazine: 3€ pe litru.
Cost cu R-5901: Prețul mediu pentru 100g de migdale dintr-un magazin de nuci sau ambalate în magazine este de 1,10€, deci 1,10€ pe litru.
Laptele de caju: 100 de grame de caju pentru 1000 ml de băutură. A fost gata în 15 minute.
Costul băuturii de caju în magazine: 3-4€ pe litru.
Cost cu R-5901: Prețul mediu pentru 100g de caju dintr-un magazin de nuci sau ambalate în magazine este de 1,70€, deci 1,70€ pe litru.
Suc: Am pus lapte de ovăz, banană și mango și l-am transformat într-un smoothie.
Am făcut de asemenea suc de morcovi conform instrucțiunilor; a ieșit similar cu un storcător, dar cu puțin mai mult pulpă, lapte de nuci și lapte de migdale cu cacao.
Am făcut și câteva teste suplimentare cu câteva nuci și am crescut puțin cantitatea lor, menținând constant apa pentru a-l face puțin mai gros și mai gustos.
Așadar, poate că nu este mai economic cu toate nucile sau ingredientele, dar cu siguranță este mai sănătos și mai controlat.
În aspectele sale foarte pozitive, de fiecare dată când am făcut o băutură, nu a trebuit să o curăț nici măcar o dată. Se curăță singur excepțional și surprinzător de bine. Și, în principal, iese lichid după curățare, ceea ce înseamnă că dispozitivul folosește aproape tot materialul pe care îl adaugi, fără a lăsa pulpă sau bucăți.
Impresii finale
În primul rând, ar trebui să spun că nu sunt deloc în grupul țintă pentru acest dispozitiv în special. Nu folosesc lapte și băuturi pe bază de plante. Abia adaug lapte obișnuit la micul dejun cu cereale din când în când.
Este clar că, la aproximativ 220 €, makerul de băuturi pe bază de plante Rohnson R-9501 nu este pentru mine sau pentru toată lumea. Aș presupune că vizează în principal veganii, vegetarienii și cei care consumă sau folosesc cantități mari de lapte pe bază de plante în dieta lor.
Desigur, există diverse metode alternative de a face lapte pe bază de plante acasă, cum ar fi într-un multicooker sau blender și apoi într-un tifon (acea țesătură asemănătoare cu tifonul folosit pentru a face brânză) sau cu un storcător lent. Cele mai multe metode necesită înmuierea ingredientelor etc., așa că sunt, evident, mai consumatoare de timp și mai complicate.
Este recomandat pentru cei care se încadrează în categoriile menționate mai sus? Cred că pe termen lung, vor avea și beneficii economice și vor putea mai ușor decât sunt obișnuiți să facă aceste tipuri de băuturi și să experimenteze cu rețete noi.
Ακόμα ένα ασυνήθιστο προϊόν, ακόμα ένα review και αυτή εδώ η συσκευή είναι ο Rohnson R-5901 παρασκευαστής φυτικού γάλακτος!
Τι σημαίνει αυτό; Βάζεις μέσα ξηρούς καρπούς ή ότι άλλο δέχεται και σε 10-20 λεπτά έχεις φρέσκο φυτικό γάλα στο σπίτι. Είναι σίγουρα μία πολύ ιδιαίτερη και ασυνήθιστη συσκευή που απ’ ότι έψαξα δεν υπάρχει κάτι παρόμοιο στην αγορά.
Πάμε να την γνωρίσουμε πρώτα, να δούμε τι κάνει, πως τα πήγε και εάν αξίζει!
Πρώτη γνωριμία
Μέσα στο κουτί βρίσκεται η συσκευή με την μεγάλη οθόνη αφής στο μπροστινό μέρος για τις δεκάδες επιλογές και συνδυασμούς παρασκευής.
Στο πάνω μέρος ανοίγει το αεροστεγές καπάκι όπου βρίσκεται ο κάδος παρασκευής με την πενταπλή λεπίδα.
Κάτω από την οθόνη αφής μπαίνει η κανάτα των 1,2 λίτρων, πάνω στη βάση στράγγισης. Στο πίσω μέρος υπάρχει το αποσπώμενο δοχείο νερού χωρητικότητας επίσης 1,2 λίτρων.
Μέσα στη συσκευασία υπάρχει μαζί ένα μικρό ποτηράκι δοσομετρητής, μια βούρτσα για καθάρισμα του κάδου και οι οδηγίες χρήσης με τις συνταγές.
Δοκιμές
Ποιο είναι τώρα το σκεπτικό και οι δυνατότητες του Rohnson R-5901. Το χρησιμοποιείς για να φτιάξεις στο σπίτι φυτικά γάλατα από καρπούς και όχι μόνο. Και προφανώς πιο οικονομικά.
Εδώ και πολλά χρόνια το φυτικό γάλα γίνεται όλο και πιο δημοφιλές, και το προτιμούν αρκετοί, είτε ακολουθάνε κάποια χορτοφαγική διατροφή είτε όχι.
Οι επιλογές είναι ρόφημα από βρώμη, σόγια, κάσιους, αμύγδαλα και διάφορους συνδυασμούς άλλων καρπών. Επίσης, έχει τη δυνατότητα να φτιάχνει porridge αλλά και χυμό.
Εκτός από το κόστος όμως που είναι σημαντικό, έχεις τον πλήρη έλεγχο του τι περιέχει μέσα το ρόφημα σου. Χωρίς συντηρητικά και με όποια γλυκαντική ουσία, γεύση ή προσθήκες με γεύσεις ή συνδυασμούς θέλεις ή ακόμα και τη σύσταση, το πόσο αραιό ή πηκτό θα είναι.
Τα υλικά μπαίνουν μέσα στον κάδο, έρχεται η ποσότητα νερού που επιλέγεις, θερμαίνονται, πολτοποιούνται υπό πίεση και βγαίνει το ρόφημα. Υπάρχουν 4 επιλογές ποσότητας στα 300, 600, 900 και 1200ml.
Τα περισσότερα ροφήματα λόγω της έλλειψης των συντηρητικών θα πρέπει να καταναλώνονται άμεσα ή να διατηρηθούν έως 24 ώρες στο ψυγείο, αν και ήταν εντάξει με 2-3 μέρες μετά.
Τι έφτιαξα;
Γάλα βρώμης: 100 γραμμάρια βρώμης για 1000 ml ροφήματος. Σε 15 λεπτά ήταν έτοιμο.
Κόστος ροφήματος βρώμης στο εμπόριο: 3€ το λίτρο.
Κόστος με το R-5901: 1kg βρώμης συσκευασία 6€, το λίτρο θέλει 100gr συνεπώς 60€ το λίτρο.
Γάλα αμυδγάλου: 100 γραμμάρια αμύγδαλα για 1lt ροφήματος. Σε 15 λεπτά ήταν έτοιμο.
Κόστος ροφήματος αμυγδάλου στο εμπόριο: 3€ το λίτρο.
Κόστος με το R-5901: Μέση τιμή για 100gr αμύγδαλα από κατάστημα με ξηρούς καρπούς ή συσκευασμένα του εμπορίου 1.10€, το λίτρο θέλει 100gr συνεπώς 1.1€ το λίτρο.
Γάλα κάσιους: 100 γραμμάρια κάσιους για 1000 ml ροφήματος. Σε 15 λεπτά ήταν έτοιμο.
Κόστος ροφήματος κάσιους στο εμπόριο: 3-4€ το λίτρο.
Κόστος με το R-5901: Μέση τιμή για 100gr κάσιους από κατάστημα με ξηρούς καρπούς ή συσκευασμένα του εμπορίου 1.7€, το λίτρο θέλει 100gr συνεπώς X€ το λίτρο.
Χυμός: Έβαλα μέσα γάλα βρώμης, μπανάνα και μάνγκο και τα έκανε χυμό προς smoothie.
Έφτιαξα επίσης χυμό καρότου σύμφωνα με τις οδηγίες, βγήκε περίπου σαν από αποχυμωτή απλά με ελάχιστα περισσότερη πούλπα, γάλα από καρύδια και γάλα αμυγδάλου με κακάο.
Έκανα και κάποιες έξτρα δοκιμές με κάποιους καρπούς και αύξησα ελαφρώς την ποσότητα τους με σταθερό το νερό για να γίνει κάπως πιο πηχτό και πιο γευστικό.
Μπορεί λοιπόν οικονομικά να μην είναι πιο οικονομικό με όλους τους καρπούς ή υλικά, αλλά σίγουρα είναι πιο υγιεινά και ελεγχόμενα.
Στα πολύ θετικά του, όσες φορές έφτιαξα κάποιο ρόφημα δεν χρειάστηκε να τον καθαρίσω ούτε μια. Αυτοκαθαρίζεται εξαιρετικά και απρόσμενα καλά. Και κυρίως βγαίνει υγρό μετά το καθάρισμα, που σημαίνει η συσκευή χρησιμοποιεί σχεδόν όλο το υλικό που θα προσθέσεις, χωρίς να μένει πολτός ή κομματάκια.
Τελικές Εντυπώσεις
Αρχικά να πω πως δεν είμαι καθόλου στο target group της συγκεκριμένης συσκευής. Δεν χρησιμοποιώ φυτικά γάλατα και ροφήματα. Με το ζόρι μια στο τόσο να βάλω κανονικό γάλα στο πρωινό με δημητριακά.
Είναι ξεκάθαρο πως στα 220€ περίπου που κοστίζει ο Rohnson R-9501 παρασκευαστής φυτικών ροφημάτων δεν είναι για μένα ή για όλους. Απευθύνεται θα υποθέσω κυρίως σε vegans, vegetarians και όσους καταναλώνουν ή χρησιμοποιούν μεγάλες ποσότητες φυτικού γάλακτος στην διατροφή τους.
Φυσικά και υπάρχουν διάφοροι εναλλακτικοί τρόποι για να κάνεις φυτικό γάλα στο σπίτι, όπως στο multi ή το μπλέντερ και μετά σε κάποιο τουλοπάνι (αυτό το ύφασμα σαν γάζα που βάζουν για να φτιάξουν τυρί) ή με κάποιον αποχυμωτή αργής σύνθλιψης. Οι περισσότερες μέθοδοι απαιτούν το μούλιασμα των υλικών κλπ, οπότε προφανώς είναι και πιο χρονοβόροι και πιο μπελαλίδικοι.
Προτείνεται για όσους εμπίπτουν στις κατηγορίες που ανέφερα πιο πάνω; Θεωρώ πως μακροπρόθεσμα και οικονομικό όφελος θα έχουν και θα μπορούν πιο εύκολα από ό,τι έχουν συνηθίσει να φτιάχνουν αυτού τους είδους τα ροφήματα αλλά και να πειραματιστούν με νέες συνταγές.