Descoperiți o comoară de feluri de mâncare încântătoare din Orientul Mijlociu, Mediterana și Nordul Africii, în această frumoasă nouă ediție a originalului care stă la baza repertoriului foarte iubit al autoarei de cărți de bucate de succes Diana Henry.

‘Îmi place foarte mult această carte’ - Nigel Slater

‘Un clasic de fiecare dată. Cartea la care sunt fericit să revin mereu. Este o bucurie absolută să gătesc din ea, la fel cum este să aprofundezi poveștile’ - Yotam Ottolenghi

‘Această carte are un loc special în inima mea’ - Claudia Roden

‘Scriptul culinar pentru secolul 21’ - John & Sally McKenna

Apele Nebune, Lămâile Murate reunește feluri de mâncare care combină ingrediente colorate, aromate și parfumate, aducând un parfum intoxicant al unor clima mai calde pe masa dumneavoastră. Rețetele variază de la ton marinat în chermoula cu couscous de rodie la pui copt catalan cu alioli de gutuie, smochine și prune coapte cu cardamom, până la prăjitură cu portocale și cremă de floare de portocal. Această frumoasă nouă ediție a primei cărți a autoarei de cărți de bucate foarte iubite Diana Henry va introduce aceste rețete magice unei întregi noi generații de bucătari.

Pagini: 208, Anul publicării: 0730, Dimensiuni: 19.2x19.2cm