Racleta pentru cofetărie este o racletă dublă din oțel inoxidabil, cu o latură pentru crearea dungilor cu lățimea de 1,4 cm și o latură pentru îndreptarea și netezirea pereților laterali ai tortului. Se folosește cu ganache, creme de unt și alte compoziții moi.
- Material: Oțel inoxidabil
- Funcții: Crearea dungilor și netezirea pereților
- Lățimea dungilor: 1,4 cm
- Dimensiuni: 22,8 × 8,9 cm
- Grosime: 1 mm
- Potrivită pentru: Ganache, creme de unt și alte compoziții moi
Producător
OEM- Cod produs
- 26dd524eb17c
- Tip
- Pungă de patiserie
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.