Reducere la transport de până la 22 Lei pentru comenzile de peste 500 Lei!

Află mai multe
Amestecuri gata preparate pentru deserturi

Mix pentru prăjituri 3s Dream Cake Choco 10kg

Amestecul pentru prăjituri Dream Cake Choco de la 3S este destinat preparării prăjiturilor cu ulei și aromă de ciocolată și conține cacao alcalinizată (5%). Se folosește și pentru brioșe și cupcakes...

Amestecul pentru prăjituri Dream Cake Choco de la 3S este destinat preparării prăjiturilor cu ulei și aromă de ciocolată și conține cacao alcalinizată (5%). Se folosește și pentru brioșe și cupcakes cu ciocolată, precum și ca bază pentru torturi și prăjituri la tavă.

Pentru 1.000 g de amestec se adaugă 420 g de apă și 220 g de ulei vegetal. Amestecul se bate...

Vezi Descrierea & Specificațiile Vezi Descrierea & Specificațiile
206 25 Lei
Livrare mar, 17 noi - joi, 19 noi
12,00 Lei   costul de livrare
Trimis de la Grecia
De la 3S
Grecia
20+ bucăți
Vezi Materiale pentru cofetărie pe pagina de 3S

Descriere și specificații

Amestecul pentru prăjituri Dream Cake Choco de la 3S este destinat preparării prăjiturilor cu ulei și aromă de ciocolată și conține cacao alcalinizată (5%). Se folosește și pentru brioșe și cupcakes cu ciocolată, precum și ca bază pentru torturi și prăjituri la tavă.

Pentru 1.000 g de amestec se adaugă 420 g de apă și 220 g de ulei vegetal. Amestecul se bate timp de 1 minut la viteză mică împreună cu apa, se adaugă uleiul și se bate încă 1 minut la viteză mică. Apoi se bate timp de 4 minute la viteză mare și se coace la 165–175 °C timp de 35–45 de minute, în funcție de greutate. A se păstra într-un loc răcoros și ferit de lumină.

  • Tip: Amestec pentru prăjituri
  • Aromă: Ciocolată
  • Conținut de cacao alcalinizată: 5%
  • Greutate: 10 kg
  • Cantitate de apă: 420 g la 1.000 g de amestec
  • Cantitate de ulei vegetal: 220 g la 1.000 g de amestec
  • Timp de mixare: 1 minut la viteză mică împreună cu apa, 1 minut la viteză mică împreună cu uleiul și 4 minute la viteză mare
  • Temperatură de coacere: 165–175 °C
  • Timp de coacere: 35–45 de minute, în funcție de greutate
  • Ingrediente: Făină de grâu, zahăr, ou pudră, zer, cacao alcalinizată (5%), albumină, amidon de grâu, stabilizator (amidon de cartofi modificat), emulgatori (poligliceride ale acizilor grași, mono- și digliceride ale acizilor grași)
  • Alergeni: Gluten, ou și lapte
  • Valori nutriționale per 100 g – Energie: 1541 kJ / 368 kcal
  • Valori nutriționale per 100 g – Grăsimi: 1,30 g, din care acizi grași saturați 0,40 g
  • Valori nutriționale per 100 g – Carbohidrați: 80 g, din care zaharuri 44 g
  • Valori nutriționale per 100 g – Fibre: 2 g
  • Valori nutriționale per 100 g – Proteine: 8 g
  • Valori nutriționale per 100 g – Sare: 0,17 g
  • Depozitare: Într-un loc răcoros și ferit de lumină

Producător

Specificații

Tip
pentru prăjituri
Gust
Ciocolată
Gust suplimentar
Choco

Specificatii aditionale

Instantaneu
Nu
Proteice
-

Preferințe alimentare

Produs organic
Nu
Fără gluten
Nu
Fără zahăr
Nu
Vegan
-
Keto
-

Cantitate

Greutate
10000 gr.

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

206,25 Lei
12,00 Lei   costul de livrare