Oală profesională cu capac Yato Gastro 16x12cm, fabricată din oțel inoxidabil deschis, potrivit pentru alimente, cu o capacitate de 2.4 litri. Oala Yato Gastro este concepută pentru utilizare profesională în domeniul horeca, precum și pentru uz casnic. Este ideală pentru prepararea tuturor tipurilor de alimente.
Este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate 21/0, special dezvoltat pentru industria alimentară. Cel mai important avantaj al acestor oale din oțel inoxidabil este conductivitatea termică, care este cu până la 30% mai mare comparativ cu oalele convenționale din oțel 304. Produsele Yato Gastro se caracterizează printr-o rezistență crescută la deteriorări mecanice, acizi organici și detergenți, sunt rezistente la frecare intensă și la spălare în mașina de spălat vase.
Este foarte important că oalele 21/0 din oțel inoxidabil nu conțin substanțe dăunătoare pentru sănătatea umană, cum ar fi manganul și nichelul. Designul special al fundului oalei distribuie căldura uniform pe întreaga suprafață inferioară, crescând astfel nivelul de căldură și eficiența gătitului. Această soluție reduce riscul de ardere a alimentelor.
Stratul feromagnetic de pe fundul oalelor YATO Gastro permite utilizarea pe orice tip de aparat de gătit, cum ar fi:
- aragazuri pe gaz;
- plite cu inducție;
- aragazuri pe gaz;
- plite ceramice;
Pereții laterali ai oalei și capacul sunt fabricați din oțel gros, cu o prelucrare de înaltă calitate comparativ cu standardele materialelor de bucătărie, oțel 304.
