SARE GRUNJOASĂ DIN DEȘERTUL KALAHARI, AFRICA DE SUD

Această sare provine dintr-un lac subteran din deșertul Kalahari din Africa de Sud, care datează de aproximativ 280 de milioane de ani. Curentele subterane converg în formațiuni de roci caracteristice cu cristale de sare, formând un lac subteran sărat.

Sarea este naturală, sare gourmet albă cristalină, bogată în minerale, neprocesată și lipsită de aditivi sau substanțe chimice. Conține mineralele și oligoelementele esențiale în echilibru corect, asigurând funcționarea optimă a organismului.

Această sare albă pură este aproape transparentă, cu cristale subtile și bine formate, iar gustul său este discret, evitând gustul intens de mare comparativ cu sarea obișnuită. Se folosește în preparate din carne și fructe de mare, precum și în compoziții de ciocolată.

Diferența între sarea de mare și sarea deșertului:

• Este neprelucrată și conține multe oligoelemente diferite.
• Este pură, provenind dintr-o locație îndepărtată, fără poluare.
• Gustul său este mai blând, fără un retrogust amar.

Sfaturi pentru utilizarea corectă a sării naturale:

• Întotdeauna începeți cu cantități mici de sare și adăugați mai mult dacă este necesar.
• Fiți atenți la sosuri și mâncărurile gătite care se evaporă în timpul gătitului.
• Adăugarea de sare în apa potabilă o face alcalină și furnizează minerale valoroase.

Proprietăți terapeutice:

Organismul are nevoie de sare pentru a digera carbohidrații, deoarece ajută la descompunerea părții fibroase a alimentelor.