Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
SARE ROZ INCA DIN CANIONUL MARAS DIN PERU
Sarea naturală roz din canionul Maras din Peru este produsă din apă extrasă din albiile ancestrale ale râurilor subterane. Pe măsură ce apa curge printre formațiuni stâncoase subterane cu un conținut ridicat de sare, dizolvă cristalele de sare, dobândind minerale și oligoelemente valoroase. Sarea este colectată dintr-un conglomerat de bazine puțin adânci printr-un proces de evaporare. O sursă naturală alimentează un pârâu bogat în sare care curge în bazine, acestea fiind deschise și blocate în funcție de necesitate.
Odată ce unul dintre bazine este umplut, apa este lăsată să se evapore și cristalele de sare sunt îndepărtate cu unelte simple. Procesul de producție durează de la șase luni până la doi ani, pentru a asigura condiții corespunzătoare de vreme și temperatură. Zona nu este industrializată și sarea este ambalată și vândută ca în vremurile vechi. Există aproximativ 3.000 de bazine care sunt recoltate de comunitatea familiilor locale, iar zona a rămas aproape neschimbată de peste 1.000 de ani.
Sarea roz peruviană are un conținut ridicat de umiditate, iar culoarea sa roz delicată se datorează mineralelor și oligoelementelor conținute, care contribuie la buna funcționare a sistemului nervos și musculo-scheletic. Aceste fulgi de sare roz cristalini au o textură crocantă, care se menține și după gătire, și un gust bogat, oferind o intensitate delicată de aromă mâncărurilor. Poate fi utilizată în salate, supe, carne sau pește la grătar. De asemenea, poate îmbunătăți preparatele dulci cu ciocolată sau caramel.
Puteți dizolva un praf de sare în apă și să-l adăugați la fructe pentru o digestie mai bună. Adăugarea de sare în apa potabilă o face alcalină, oferind organismului minerale și oligoelemente. Sarea naturală este adăugată și în produse de patiserie pentru a intensifica dulceața.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.