Circulatorul sous vide al Royal Catering permite gătirea alimentelor într-un mod blând și cu precizie, menținând o temperatură constantă. Datorită formei sale compacte și atașării ușoare de oale și recipiente de alimentare, aparatul este potrivit pentru utilizarea profesională în restaurante, bistrouri sau bucătării de hotel, precum și pentru uz casnic.
Metoda de gătit sous vide permite pregătirea blândă și uniformă a diferitelor feluri de mâncare. Indiferent dacă este vorba despre legume, carne, fructe de mare sau chiar supe, alimentele își păstrează aroma proaspătă și gustul intens pe parcursul procesului de gătire, deoarece sunt sigilate în pungi vidate.
Umpleți oala sau recipientul cu apă (20-30 litri) și atașați circulatorul de marginea vasului. Reglarea îmbunătățește fixarea stabilă. Apoi, setați temperatura și timpul de gătire, ambele valori putând fi ajustate cu precizie prin intermediul panoului tactil intuitiv cu ecran LED.
- De tip închis
- Nu
- Putere
- 1,5 kW
- Volum de apă
- 30 l
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.