Făina Fină de Grâu "0" Manitoba Oro este o făină profesională care va conferi elasticitate și extensibilitate aluatului. Realizată din cele mai bune grâne cu un nivel ridicat de proteine, are o calitate excelentă a glutenului. Aluaturile preparate cu această făină au rezultate excelente în dospire. Are un procent redus de gluten și amidon, în timp ce prezența ridicată a proteinelor și capacitatea sa semnificativă de absorbție a apei, îl fac potrivit pentru procese complexe și procese de maturare îndelungată.
- Potrivit pentru pâine
- Baghete
- Cozonac
- Panettone
Specificații
- Tip
- Făină
- Tip
- Grâu
- Utilizat pentru
- Pentru toate scopurile
- Număr bucăți
- 1 buc
- Greutate
- 1000 gr
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
Specificatii aditionale
- Integral
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.