Cutitul santoku Kai cu o lungime a lamei de 19cm este versiunea japoneză a cuțitului de bucătar. Este ușor mai scurt, mai subțire și are o lamă plată. Este ideal pentru carne, pește și legume, mai puțin potrivit pentru tocarea ierburilor, dar este cea mai bună alegere pentru felii subțiri de legume. Dispune de o lamă mare și o suprafață care ajută la prevenirea lipirii alimentelor în timpul tăierii, în timp ce vârful său curbat ajută la feliere. Este realizat din oțel Damasc, un material cu un miez de oțel aliat dur și carbon VG10, oferind o lamă extrem de puternică, ascuțită și rezistentă, împotriva oxidării și uzurii. Combinația de metale menține lama ascuțită pentru o perioadă lungă de timp și deosebit de durabilă datorită materialelor care o compun.
- Cod produs
- DM-0717RD
- Tip
- Santoku
- Material
- Oțel Damasc
- Material Mâner
- Lemn
- Tip lamă
- Curbată
- Japoneze
- Da
- Serie profesională
- Da
- Uz casnic
- Nu
- Număr bucăți
- 1 buc
- Lungime lamă
- 19 cm
- Culoare
- Red
- cu acoperire antiaderentă
- Nu
- Potrivite pentru mașina de spălat vase
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.