Ca și semințele de in, camelia are un conținut mediu de ulei de aproximativ 40% și un conținut de proteine de 25%, cu acizi grași esențiali predominând și aici.

Conținutul așa-numitei mucoase, care se află pe epidermă, este de asemenea interesant. Aceste substanțe sunt polizaharide cu greutate moleculară mare, adică compuși formați din multe molecule de zahăr (monozaharide).

Când sunt absorbite, substanțele mucoase conduc la o creștere semnificativă a volumului în intestin. Creșterea volumului duce la un reflex de distensie cu stimularea mișcării intestinului. Mucoasa formează de asemenea un strat alunecos și astfel facilitează trecerea alimentelor prin intestin.

În plus, mucoasa are o funcție de barieră pentru microbi, oferind mucoaselor tractului digestiv un strat protector. Părți ale acestei mucoase formează de asemenea baza nutrițională a florei bacteriene naturale din intestin, care se poate multiplica și produce cantități mari de produse metabolice benefice.

Se spune despre camelia că are instinct de hrănire al femelelor: pe de o parte stimulează și, pe de altă parte, îmbunătățește condiția - și oferă penajului o strălucire deosebită.

Este bogată în acizi grași esențiali și este consumată atât de canari cât și de toate păsările indigene.