Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Copertă
Moale
Editor
Octopus Publishing
Nicio problemă, atâta timp cât este în termen de 14 zile. Vom veni să-l ridicăm sau poți alege Punctul Skroutz care ți se potrivește, complet gratuit de până la 2 ori pe an, și vă vom returna banii.
Katie și Giancarlo au început o călătorie de doi ani pentru a descoperi diferitele metode de conservare a alimentelor, de la afumarea peștelui în Scoția până la uscare a ardeiurilor în Sri Lanka. Această carte adună peste 200 dintre rețetele lor preferate și sfaturi prețioase despre echipamente, timpi și ingrediente.
Acoperind cârnați italieni inspirați de rețetele familiale ale lui Giancarlo, gemuri și chutney-uri evocând amintirile lui Katie despre gătitul împreună cu mama ei, până la murat, fermentat, congelat și conservat sub presiune, ele combină metode tradiționale dovedite cu o perspectivă modernă completă.
Pagină: 256, Anul Publicării: 0128, Dimensiuni: 15.6x15.6cm
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.