Calitatea construcției și potrivirea materialelor este la un nivel foarte bun. Are mânere care nu sunt afectate de temperatură pentru o deschidere sigură. De asemenea, piatra are mânere pentru o îndepărtare sigură din cuptor.
Pentru o pizza congelată gata preparată, am setat cuptorul la cea mai mare temperatură timp de 5 minute conform instrucțiunilor. Am fost foarte impresionat pozitiv de mirosul care a emanat din cuptor, care mi-a amintit cu adevărat de o pizzerie. Odată ce timpul a expirat, am scos cu ușurință pizza. Acolo unde pizza era mai groasă, am observat că a fost gătită puțin mai mult.
Pentru o pizza făcută manual, am setat temperatura la 4 timp de 6 minute. Aici, de asemenea, în părțile mai groase ale pizzei, am avut puțin mai mult gătit, dar aluatul și ingredientele au fost gătite corespunzător.
În aproape 30 de minute, am avut 4 pizze. Ceea ce m-a impresionat cel mai mult a fost că, în special cu pizzele congelate, gătitul a fost uniform pe întreaga suprafață a pizzei, deoarece atunci când le gătim într-un cuptor obișnuit, în special spre centrul pizzei, reține destul de multă umiditate, pe când de data aceasta nu am avut asta.
Am avut, de asemenea, un rezultat foarte bun cu pizza făcută manual, cu gătirea corespunzătoare a aluatului și un gust plăcut din ingrediente. De acolo, trebuie să găsim setarea potrivită pentru timp și temperatură, dar, desigur, acest lucru depinde și de gusturile personale.
După gătire, îndepărtăm piatra pentru a o curăța de resturi cu o spatulă. Orice decolorare este rezonabilă din cauza uleiurilor din procesul de producție, iar noi nu o curățăm cu apă și detergenți.
Mi-a plăcut foarte mult procesul rapid și ușor de gătire și calitatea construcției. Pe de altă parte, aș prefera să am un buton de on/off pentru o siguranță mai mare. Totuși, doar pentru acel miros de pizzerie care umple casa în timp ce gătim, merită să o cumpăr, mai ales pentru cei care sunt iubitori de pizza ca mine. Iar costul achiziției de 60 € este deosebit de atractiv!
Verificați prezentarea detaliată pe canalul meu de YouTube.
PRO
- Gătire rapidă a pizzei
- Construcție de bună calitate
CONTRA
- Absența butonului de on/off
Η ποιότητα κατασκευής και η συναρμογής των υλικών είναι σε πολύ καλό επίπεδο. Διαθέτει χερούλια που δεν επηρεάζονται από τη θερμοκρασία για ασφαλές άνοιγμα. Επίσης και η πέτρα διαθέτει χερούλια για αφαίρεση από τον φούρνο με ασφάλεια.
Σε έτοιμη προκατεψυγμένη πίτσα και σύμφωνα με τις οδηγίες ρύθμισα τον φούρνο στην υψηλότερη θερμοκρασία για 5 λεπτά. Πολύ θετική εντύπωση που έκανε η μυρωδιά που ανέδυε ο φούρνος, η οποία πραγματικά θύμιζε πιτσαρία. Μόλις ολοκληρώθηκε ο χρόνος, βγάλαμε εύκολα την πίτσα. Εκεί που είναι πιο παχύ το μέρος της πίτσας είδαμε πως ψήθηκε λίγο περισσότερο.
Σε χειροποίητη πίτσα βάλαμε τη θερμοκρασία στο 4 για 6 λεπτά. Και εδώ στα πιο χοντρά μέρη τις πίτσας, είχαμε λίγο περισσότερο ψήσιμο αλλά και το ζυμάρι όπως και τα υλικά, ψήθηκαν σωστά.
Σε σχεδόν 30 λεπτά είχαμε 4 πίτσες. Αυτό που μου έκανε άκρως θετική εντύπωση ήταν πως ειδικά στις προκατεψυγμένες πίτσες, το ψήσιμο ήταν σωστό σε όλη την επιφάνεια τις πίτσας, καθώς όταν τις ψήνουμε στον κανονικό φούρνο, ειδικά προς το κέντρο της πίτσας, κρατάει αρκετά υγρασία, ενώ τώρα δεν τον είχαμε αυτό.
Και στην χειροποίητη πίτσα όμως είχαμε πολύ καλό αποτέλεσμα, με σωστό ψήσιμο στο ζυμάρι και ωραία γεύση από τα υλικά. Από εκεί και πέρα πρέπει να βρούμε τη σωστή ρύθμιση στον χρόνο και στην θερμοκρασία αλλά φυσικά αυτό έχει να κάνει και με τα προσωπικά γούστα.
Μετά το ψήσιμο αφαιρούμε την πέτρα για να την καθαρίσουμε από τα υπολείμματα με μια σπάτουλα. Οποιοσδήποτε αποχρωματισμός είναι λογικός λόγω των ελαίων από την διαδικασία παραγωγής και δεν την καθαρίζουμε με νερό και απορρυπαντικά.
Μου άρεσε πολύ η γρήγορη και εύκολη διαδικασία ψησίματος και η ποιότητα κατασκευής. Από την άλλη θα προτιμούσα να υπάρχει κουμπί on/off για μεγαλύτερη ασφάλεια. Πάντως και μόνο για αυτήν τη μυρωδιά πιτσαρίας που αναδύει στο σπίτι κατά το ψήσιμο, αξίζει η αγορά του, ειδικά για όσους είναι λάτρεις τις πίτσας όπως εγώ. Και το κόστος αγοράς στα €60, είναι ιδιαίτερα ελκυστικό!
Δείτε την αναλυτική παρουσίαση στο κανάλι μου στο YouTube
PROS
-Γρήγορο ψήσιμο πίτσας
- Καλή ποιότητα κατασκευής
CONS
- Απουσία on/off button