Făina de grâu "00" Saccorosso 5kg-Caputo este făcută din cereale atent selectate și 100% naturale și conține un procent ridicat de proteine. Este ideală pentru toate preparatele care necesită o maturare lentă și timpi lungi de odihnă a aluatului în mediu refrigerat.
Cu un echilibru perfect între rezistența la întindere și elasticitate, făina de grâu "00" Saccorosso 5kg-Caputo este populară printre bucătarii profesioniști, cofetari și pizzaioli. Asigură o manipulare ușoară și cornicione-ul pufos și aerat al pizzei napoletane.
Ingrediente:
- Grâu
Alergeni:
- Poate conține urme de soia, gluten
Preferințe alimentare:
- Produs 100% natural
- Produs nemodificat genetic
- Produs în Italia
- Vegan
- Kosher
- Halal
Specificații
- Tip
- Făină
- Tip
- Grâu
- Utilizat pentru
- Patiserie
- Număr bucăți
- 1 buc
- Greutate
- 5000 gr
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
Specificatii aditionale
- Integral
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.