Uleiul de măsline extra virgin organic Olive Secret 02 provine din Creta, mai exact din Sitia, unde este produs în livezi de măsline certificate. Este aleasă metoda de producție ecologică cu aciditate extrem de scăzută (0,3%), păstrând o cantitate mare de antioxidanți naturali.

Este lipsit de pesticide și îngrășăminte artificiale, făcându-l un ulei de măsline extra virgin excepțional.

Conține vitamina E, clorofilă și acizi fenolici, cu o aromă fructată de măsline verzi proaspăt culese și o notă de amărăciune. Este unul dintre produsele de top din categoria sa la nivel mondial.

Este recoltat devreme și în loturi mici. Prin monitorizarea maturării fructelor, măslinele sunt culese cu grijă și presate în aceeași zi prin presare la rece. Aceste procese duc la o producție calitativ superioară a uleiului extra virgin de înaltă calitate Early Harvest.