Ghee Easy Goat Ghee este făcut din unt de capră organic. Caprele care furnizează laptele pentru acest unt trăiesc într-o fermă cu mult spațiu pentru joacă, cățărare și hrană. Rezultatul este un lapte de capră minunat, care este transformat în produse precum untul de capră. Acest ghee este extrem de gustos și ideal pentru gătit.

Ghee-ul de capră este fabricat din unt de capră clarificat. Acest unt este încălzit până când toată umiditatea se evaporă, dobândind un gust tipic de nuci. Una dintre caracteristicile principale ale ghee-ului este că poate fi încălzit la temperaturi foarte ridicate (250 °C) fără să fumege, să se ardă sau să stropească.

Ghee-ul este folosit de obicei în bucătăria indiană Ayurveda, în special pentru prăjit și copt feluri de mâncare. Se digeră ușor și asigură o mai bună absorbție a substanțelor sănătoase în corpul dumneavoastră și o eliminare corectă a toxinelor. Din acest motiv, ghee-ul a fost și continuă să fie esențial în Ayurveda indiană de mii de ani.

Ghee-ul conține acizi grași esențiali omega-3 și omega-9 în raportul corect, precum și vitaminele A, D, E și K.