Colorantul lichid pentru cofetărie Colour Mill, de culoare galbenă, are la bază ulei și se amestecă cu ingrediente bogate în grăsimi, precum zahărul, ouăle și untul. Colorează crema de unt, bezeaua, ciocolata, compozițiile pentru prăjituri, ganache-ul și pasta de zahăr, precum și înghețata, glazura și pastele pentru modelaj. Formula este măcinată fin, pentru a nu lăsa granule sau dâre, și este concepută să reziste la radiațiile UV și la decolorare.
Intensitatea nuanței se ajustează în funcție de cantitatea adăugată. Colorantul poate fi diluat cu alcool pentru a fi folosit ca vopsea comestibilă, însă este posibil să necesite mai mult timp pentru uscare din cauza conținutului de ulei.
- Tip: Colorant lichid pentru cofetărie
- Culoare: Galben
- Bază: Ulei
- Volum: 20 ml
- Doză maximă: 1,31 g/kg
- Potrivit pentru: Vegetarieni și vegani
- Certificare: Kosher
- Conține: Nu conține E171
- Instrucțiuni de utilizare: Agitați bine înainte de utilizare
- Păstrare: Într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina soarelui
- Bucăți: 1
Specificații
- Tip
- Lichid
- Culoare
- Galben
Specificatii aditionale
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
Cantitate
- Volum
- 20 ml
- Bucăți
- 1 buc.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.