Pastele Fusilloni Matt Monograno Felicetti sunt preparate din grâu dur dintr-un singur soi și apă și sunt tăiate cu ajutorul unei matrițe tradiționale din cupru. Forma lor mare, asemănătoare unui dop de plută, se potrivește cu sosuri cremoase sau cu bucăți mai mari, iar prin fierbere își dezvăluie aromele de fân, nucă de cocos uscată și brânză proaspătă...