Colorantul alimentar liposolubil Colour Mill, pe bază de ulei, colorează compozițiile bogate în grăsimi, precum crema de unt, bezeaua elvețiană, ciocolata, ganache-ul și compozițiile pentru prăjituri. Formula sa se dispersează în ingredientele grase și oferă nuanțe intense și stabile, care nu se estompează. Este produs printr-un proces de măcinare fină, astfel încât să nu lase granule sau dâre.
Poate fi folosit și pentru pastă de zahăr, pastă pentru flori și modelaj, pastă de migdale, izomalt, glazură, compoziții pentru dantelă comestibilă și înghețată. Intensitatea nuanței se reglează în funcție de cantitate: mai multe picături oferă o culoare mai intensă, iar mai puține, una mai delicată. Poate fi diluat cu alcool pentru a obține vopsea comestibilă, însă este posibil să aibă nevoie de mai mult timp pentru a se usca din cauza conținutului de ulei.
- Tip: Colorant alimentar liposolubil, în formă lichidă
- Bază: Ulei
- Culoare: Liliachiu
- Volum: 20 ml
- Doză maximă: 5 g/kg
- Caracteristici: Rezistent la radiațiile UV și la decolorare, fără E171
- Potrivit pentru: Vegetarieni și vegani
- Certificare: Kosher
- Instrucțiuni de utilizare: Agitați bine înainte de utilizare; nuanțele se dezvoltă în timp
- Păstrare: Într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina soarelui
Specificații
- Tip
- Gel
- Culoare
- Verde
Specificatii aditionale
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
Cantitate
- Greutate
- 5 gr.
- Volum
- 20 ml
- Bucăți
- 1 buc.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.