Sosul demi-glace HealthTrade este sub formă de pudră și este destinat preparatelor din carne. Se folosește ca atare sau ca bază pentru alte sosuri. Pentru preparare, conținutul pachetului se dizolvă în 320 ml de apă, iar amestecul se adaugă în 1 l de apă clocotită. După ce începe din nou să fiarbă, se lasă la foc mic timp de 10 minute, amestecând din când în...