Înregistrează-te dintr-o atingere, cu Google, Apple sau Facebook
Aroma concentrată de afine LorAnn este destinată utilizării în cofetărie și are o intensitate de 3–4 ori mai mare decât aromele pe bază de apă sau alcool. Poate fi folosită pentru fondant, marțipan, ciocolată, caramel, prăjituri, biscuiți și negrese. Nu își pierde intensitatea la temperaturi ridicate, iar forma sa concentrată nu modifică textura fondantului sau a marțipanului.
Pentru a înlocui extractul, folosiți ¼–½ linguriță în loc de 1 linguriță de extract. Este solubilă în apă. Evitați ustensilele din plastic și contactul prelungit cu suprafețele sau blaturile din plastic.
- Tip: Lichid
- Aromă: Afine
- Intensitate: De 3–4 ori mai mare decât a aromelor pe bază de apă sau alcool
- Utilizări: Fondant, marțipan, ciocolată, caramel, prăjituri, biscuiți și negrese
- Solubilitate: Solubilă în apă
- Ingrediente: Solvent E1520, aromă naturală, alcool, coloranți E129 și E133
- Urme posibile: Ouă, arahide, soia, lapte, dioxid de sulf și sulfiți (E220–E228) în concentrații de peste 10 mg/kg sau 10 mg/l, exprimate ca SO₂
- Conținut: 3,7 ml
Specificații
- Tip
- Lichid
Specificatii aditionale
- Gust
- -
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.