O oală înaltă cu capac, de utilizare profesională Yato Gastro, cu capacitate de 17 lt, dimensiuni 28x28 cm. Oala YG-00013 este proiectată pentru utilizare profesională în domeniul gastronomiei, precum și pentru uz casnic. Ideală pentru pregătirea tuturor tipurilor de mâncare.

Fabricată din oțel inoxidabil 21/0, dezvoltat special pentru industria alimentară. Cea mai importantă caracteristică a acestor oale este conductivitatea termică, care este cu până la 30% mai mare comparativ cu oalele convenționale din oțel inoxidabil 304. Produsele Yato Gastro se caracterizează prin rezistență crescută la uzura mecanică, acizi organici și detergenți, făcându-le rezistente la frecare intensă și spălare în mașina de spălat vase.

În plus, oalele din oțel inoxidabil 21/0 nu conțin substanțe nocive pentru sănătatea umană, cum ar fi manganul și nichelul. Designul special al fundului oalei distribuie uniform căldura pe întreaga suprafață inferioară, crescând astfel gradul de căldură și eficiență a gătitului, reducând riscul de ardere a mâncării.

Aducerea de feromagnetism la baza oalelor YATO Gastro permite utilizarea pe orice tip de mașini de gătit, cum ar fi:

• plite cu gaz;
• plite inductive;
• plite ceramice.

Chiar și pereții laterali ai oalei și capacul sunt fabricate din oțel gros, cu un proces de înaltă calitate comparativ cu materialele standard de bucătărie, oțel inoxidabil 304.