Drojdie uscată activă pulbere 500g-Caputo provine din culturi de melasă italiană din sfeclă de zahăr și trestie de zahăr, fiind alimentată doar cu ingrediente 100% naturale, italiene. Este ușor digerabilă, deoarece își pierde proprietățile la 58°C, spre deosebire de agenții chimici de afânare. Este o drojdie de mare acțiune, cu stabilitate ridicată pentru o afânare prelungită. Comportamentul său în primele etape ale fermentării este lent, în timp ce în fazele următoare începe să elibereze cantități mai mari de gaze, asigurând o fermentare treptată și constantă.
- Ingrediente: Drojdie naturală (saccharomyces cerevisiae)
- Emulgator: monostearat de sorbitan
Specificații
- Tip
- Drojdie
- Utilizat pentru
- -
- Număr bucăți
- 1 buc
- Greutate
- 500 gr
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Da
Specificatii aditionale
- Integral
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.