Primii care au cultivat și folosit semințele de cacao au fost mayașii, care au numit băutura pe care o preparau din semințele de cacao măcinate „xocoatl”, ce înseamnă „apă amară”. Semințele erau amestecate cu apă, condimente, cum ar fi ardeiul iute și vanilia. Pentru azteci, aveau o valoare atât de mare încât le foloseau și ca monedă. Împăratul aztec...