Cafele este băutura "nouă" de larg consum.
Vinul și berea au fost descoperite cu mii de ani mai devreme, și totuși, vinificatorii continuă să ne surprindă cu noi propuneri și noi metode de procesare.
Am epuizat, oare, limitele cafelei sau aceasta va continua să ne uimească?
Evoluția Științei și dezvoltarea Tehnologiei au contribuit semnificativ la îmbunătățirea producției de cafea și la inventarea și descoperirea unor noi metode de preparare a acesteia.
Ce ar trebui să știți pentru a alege amestecul potrivit? Câte metode de preparare există? Care metodă ne oferă cele mai bune rezultate? Care este cea mai bună cafea? Cea mai bună cafea este cafeaua bine preparată?
În paginile cărții, pe lângă răspunsurile la aceste întrebări, veți găsi și tehnicile corespunzătoare pentru a obține rezultatul dorit cu fiecare metodă.
Câteva dintre condițiile pentru un rezultat mai bun:
- Consistență în execuția rețetei,
- Stabilitate în cantitățile recomandate și
- Precizie în aplicare.
Producător
- Editor
- Coffeexpert
- Limbă
- Engleză
- Subtitlu
- -
- Copertă
- Moale
- Număr de pagini
- -
- Data de lansare
- -
- Data de publicare
- -
- Dimensiuni
- -
- Premiu
- -
- ISBN-13
- 9786188670945
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.