Această expresie particulară de whisky Finlaggan a fost distilată în Islay și maturată exclusiv în vin roșu. Butoaiele provin din regiunea Rioja din Țara Bascilor, Spania, adăugând o dimensiune fructată suplimentară whisky-ului Islay puternic afumat.

• Miros: Arome afumate și turbate împletite cu fructe roșii dulci, precum și fructe uscate și un indiciu de vanilie de stejar.
• Gust: Note de bacon afumat, căpșuni, prune, sare de mare și turbă pământie. Se disting, de asemenea, ușoare taninuri de struguri din butoiul în care se maturizează whisky-ul.
• Final: Fum dulce prelungit.