Pudra de chili provine din ardeii iuți din familia Capsicum frutescens, care au origine tropicală din America de Sud. Se distinge prin culoarea sa roșie vie și gustul său caracteristic picant și intens.

Pudra de chili nu este doar un condiment care adaugă intensitate și savoare mâncărurilor, ci are și beneficii semnificative pentru sănătate.

• Îmbunătățește metabolismul: Conține capsaicină, un compus care crește termogeneza în organism, ajutând la arderea caloriilor.
• Îmbunătățește sănătatea cardiovasculară: Capsaicina poate reduce tensiunea arterială și nivelurile de colesterol rău (LDL).
• Proprietăți antiinflamatorii: Ajută la reducerea inflamației în afecțiuni precum artrita.
• Întărește sistemul imunitar: Bogată în vitamina C și antioxidanți.
• Îmbunătățește digestia: Stimulează producția de sucuri gastrice.
• Acționează ca un analgezic natural: Reduce percepția durerii.
• Are proprietăți anticancerigene: Poate contribui la încetinirea creșterii celulelor canceroase.

Pudra de chili este utilizată pe scară largă în bucătărie pentru a adăuga intensitate și profunzime diverselor preparate, cum ar fi supe, tocănițe, sosuri și marinade. O cantitate mică este suficientă pentru a intensifica gustul, iar combinația sa cu alte condimente poate crea profiluri aromatice complexe și plăcute.

Detalii Produs

• Produs Organic
• Origine: India

Informații Nutriționale pe 100g

• Energie: 39 kcal
• Grăsimi: 0,4g
• Carbohidrați: 9g
• Fibre: 1,5g
• Proteine: 1,9g
• Sare: 322mg
• Calciu:
• Fier: