Zahărul brun nerafinat Fytro în formă cristalină oferă o experiență gustativă unică. Cu gustul său mai aromat, are cristale ușor mai mari în comparație cu zahărul alb, ceea ce înseamnă că necesită puțin mai mult timp pentru a se dizolva în băuturi și prăjituri. În ciuda originii sale mai naturale, furnizează aceleași calorii ca zahărul alb, iar conține nutrienți mai mulți, cum ar fi calciu și acid folic.