Semințele de susan alb decojite sunt bogate în proteine vegetale, aminoacizi, fosfor, magneziu, zinc, vitamina E și seleniu. Au o valoare nutrițională ridicată și sunt considerate un aliment complet.

Ideal pentru:

• Decorarea pâinii și a produselor de patiserie
• Prepararea tahini-ului de casă
• Utilizare în salate și mâncăruri asiatice
• Adăugare în produse de...