Bine ați venit în lumea lui Alessandro Vitale, cunoscut și sub numele de SpicyMoustache, unde este într-o misiune hotărâtă de a reduce deșeurile din bucătăria dumneavoastră. Toată lumea își dorește să trăiască mai sustenabil, dar este greu să știi de unde să începi. Cu toate acele mici pași către zero deșeuri, soluțiile vor ieși la lumină.

Prin 100 de rețete pas cu pas cu deșeuri reduse, Alessandro Vitale (Spicy Moustache) arată că oricine poate face schimbări mici pentru un impact ambiental mare. Motiv întărit de dorința pentru o lume mai sustenabilă, succesul lui Alessandro a fost reprezentat de videoclipurile sale de 60 de secunde pe bază de plante, care maximizau aroma și valorificau diferite fructe și legume.

Acum, Spicy aduce abordarea sa simplă pe pagină, cu rețete pas cu pas, cu ingrediente, de deșeuri reduse și zero, pentru mese și gustări delicioase pe bază de plante. Cartea include de asemenea o mână de remedii casnice, cosmetice și sfaturi utile privind păstrarea alimentelor, cumpărăturile și multe altele – tot ce aveți nevoie pentru a reduce deșeurile din bucătăria și casa dumneavoastră.

Pagini: 192, Dimensiuni: 17.7x17.7cm