Vinul Balifico, care aparține categoriei Supertuscans, este un exemplu excelent al calității zonei Volpaia. Se distinge prin culoarea rubinie vibrantă, cu nuanțe întunecate de mov.
În nas, Balifico oferă arome elegante de zmeură și afine, cu note subiacente de stejar și scorțișoară, creând un caracter complex și plăcut.
Pe palat, vinul este moale, cu gusturi de fructe roșii și o bună structură. Finish-ul este lung, oferind o după-gust plăcută și durabilă.
Îmbătrânirea vinului se face timp de 18 luni în stejar francez nou, ceea ce contribuie la dezvoltarea gusturilor și complexității vinului. Este capabil de o îmbătrânire extrem de îndelungată. Decantați în carafă pentru cel puțin o oră.
Asocieri culinare:
- O friptură de ribeye sau miel fript
- Feluri de mâncare cu paste cu sosuri de carne precum ragù sau carbonara
- Legume la grătar
- Brânzeturi maturate
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Italia
- Regiune
- -
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Roșu
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon
- Se potrivește cu
- Carne roșie, Paste & Pizza, Brânzeturi & Mezeluri
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.