O porție de Nucă Braziliană (fistic sau nucă din Brazilia) de 30 g oferă multe substanțe nutritive:

• 185 kcal (calorii)
• 4 g proteină
• 3 g carbohidrați
• 2 g fibre vegetale
• 5% din A.D.R. calciu
• 4% din A.D.R. fier
• O bună sursă de magneziu și vitamina E

Majoritatea grăsimilor din Nucile Braziliene aparțin acizilor grași nesaturați ("buni") care contribuie la...