Fibre foarte fine din ardei iute chili, utilizate în principal ca garnitură decorativă în preparate, oferind o culoare intensă și un gust ușor picant. Sunt populare în bucătăria coreeană și sunt folosite în diverse preparate pentru a oferi intensitate vizuală și gustativă.

Aplicații Utile:

• Garnitură în supe precum supa de dovleac sau fava.
• Decorație în preparate cu paste și creveți sau ciuperci.
• Adăugare în murături sau oțet pentru gust.
• Garnitură în dulciuri sau aperitive pentru un aspect impresionant.