Divizorul electric pentru aluat Vevor XZ-40 împarte o cantitate mare de aluat în 40 de porții egale, fiecare cântărind între 30 și 140 g. Maneta lungă, cu mâner texturat, facilitează apăsarea, iar funcția antiaderentă accelerează divizarea și previne diferențele de mărime care pot apărea la tăierea manuală.
Include două tăvi din oțel inoxidabil 304, prevăzute cu mâner pe o latură pentru îndepărtare ușoară și utilizare alternativă. Lamele de tăiere și plăcile de presare sunt, de asemenea, fabricate din oțel inoxidabil 304 și se curăță ușor. Aparatul este potrivit pentru prepararea produselor de panificație, a pizzei, biscuiților, chiftelelor și pâinii, în unități de producție alimentară precum restaurante, școli, fabrici și brutării.
-
Tip: Divizor electric pentru aluat
-
Număr de porții: 40
-
Greutatea aluatului per porție: 30–140 g
-
Tăvi: 2 din oțel inoxidabil 304
-
Dimensiunea tăvii: 310 × 71 mm
-
Lame de tăiere: Oțel inoxidabil 304
-
Plăci de presare: Oțel inoxidabil 304
-
Material: Fier și oțel inoxidabil 304
-
Dimensiuni: 590 × 710 × 1810 mm
