Nucșoara HealthTrade MPXX027 are o aromă picantă și se folosește rasă pentru a condimenta preparate dulci și sărate. Se potrivește cu budinci și biscuiți, precum și cu preparate cu cartofi, morcovi, țelină-rădăcină sau spanac.

Se folosește și în sosul bechamel, piureul de cartofi, sosuri, brânzeturi, plăcinte cu brânză și alte preparate cu produse...