Cuptor Electric Convecție 10 Locuri pentru tăvi 60x40cm UNOX XB893
Cuptor combi cu umiditate, control analogic și cameră de gătit din oțel inoxidabil 304. Ideal pentru toate etapele coacerii produselor de panificație proaspete și congelate.
- DRY.Plus: îndepărtează rapid umiditatea din camera de gătit
- STEAM.Plus: generează imediat umiditate în cameră
- AIR.Plus: Ventilatoare multiple cu mișcare inversă și două setări de viteză
- Cameră de gătit rotunjită din oțel inoxidabil rezistent AISI 304
- Geam dublu
- Iluminare cameră de gătit cu LED-uri încorporate în ușă
- Cameră de gătit cu șine în formă de L pentru tăvi
- Sistem de colectare a lichidelor încorporat în ușă
- Sistem de ventilator cu două viteze și elemente de încălzire circulare de înaltă eficiență
- Gătire cu aer cald și umiditate de la 80 °C în sus
Caracteristici Tehnice:
- Temperatură: 80 - 260 ℃
- Dimensiuni: 86 x 88,2 x 125,2 cm
- Dimensiuni tăvi: 40 x 60 cm / 10 buc.
- Distanta dintre tăvi: 8 cm
- Peso: 118 kg
- Putere: 15,8 kW
- Tensiune: 380-415V 3ϕ, 220-240V 3ϕ, 50/60 Hz
Specificații tehnice
- Sursă de alimentare
- Electrică
- Tipul de coacere
- Combi
- Trifazic
- Nu
- Temperatură (maximă)
- 80 °C
- Putere
- 15,8 kW
- Manipulare
- Analog
- Abur
- Da
- Cuptoare comerciale
- Nu
Dimensiuni
- Lungime
- 60 cm
- Lățime
- 40 cm
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.