Această carte se adresează tuturor celor care iubesc vacanțele în Grecia sau visează să viziteze una dintre insulele atât de fermecătoare. Bucătăria grecească este una dintre cele mai iubite și recunoscute la nivel mondial. Plină de arome și amintiri din soare și vacanțe, produce gusturi intense folosind doar cele mai proaspete ingrediente.

Este bogată și în același timp sănătoasă, cu bucuria suplimentară de a trezi imagini din cele mai magice locuri ale lumii - insulele grecești! Rețetele din această carte vă vor transporta imediat într-o tavernă de pe malul mării, savurând un prânz sub un măslin ancient.

În noua sa carte, bucătarul și autorul de gastronomie greacă Carolina Doriti, evidențiază bucătăria mediteraneană cu o focalizare unică pe insulele grecești. Împreună cu o fotografie uimitoare, rețetele sale vă vor inspira să recreați puțin din magia vacanțelor grecești în bucătăria dumneavoastră.

Ce mai așteptați? Deschideți feroneriile, lăsați aerul să intre și aduceți câteva clasice ale bucătăriei grecești în bucătăria dumneavoastră:

• Pancakes pufoase cu miere și nuci
• Salată cu pepene, feta și mentă
• Frigăruie de porc la grătar cu pita
• Pita cu anghinare
• Langustine cu dovlecei
• Celebărul cafea Freddo din Grecia