Fagure de stejar 1000gr cu ardere medie pentru utilizare în rezervor din oțel inoxidabil, dar și în butoaie vechi de peste trei ani.
Dozaj în fermentația alcoolică:
- 1,0–3,5 Kg/t (must)
- 0,5–2,0 Kg/tonă metrică (masă totală de struguri, vinificare roșie)
Dozaj în maturare:
- 0,6–2,0 Kg/t vin
Timpul recomandat de contact: până la 6 luni. În cazuri de timp scurt de contact sau dacă vinul urmează să fie folosit ca vin de bază într-un amestec, se recomandă utilizarea unor dozaje mari (aproximativ 2,0 Kg/t).
Cu bucăți de lemn de stejar pentru cei mai pretențioși vinificatori. Certificare PEFC și HACCP – 100% din inima lemnului.
Instrumentul necesar pentru o extractie aromată rapidă și eficientă. Chipsurile sunt cea mai flexibilă și economică metodă de extracție a stejarului și contribuie în timpul fermentației sau/și în maturarea vinului dumneavoastră.
Ele ajută și adaugă structură vinurilor, crescând lungimea vinului final. Suprafața este astfel concepută încât conferă taninuri și adaugă la structura vinului în termen de o săptămână. De asemenea, permite o extracție aromată mai bună în vinurile mai diluate.
Producător
OEM- Tip
- Așchii de stejar
- Cap
- Nu
- Bucăți
- 1
- Tip de funcționare
- -
- Sezon
- Vin
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.