Spray-ul Velvet Spray Food Colours New Velvet este o vopsea alimentară comestibilă inovatoare, care creează un finisaj elegant, catifelat cu o textură asemănătoare suedeului. Este ideal pentru decorarea suprafețelor coapte ale produselor de patiserie, cum ar fi torturi, torturi înghețate, porții individuale, cupcakes, mousse, ciocolată, creme și decorațiuni din zahăr.

Culoare: Roșu

Volum: 100 ml

Ideal pentru: Cremă de unt, fondant, marțipan, ciocolată, înghețată și decorațiuni din zahăr

Avantaje și caracteristici:

• Suprafață catifelată, asemănătoare suedeului
• Comestibil și sigur – aliment
• Pe bază de unt de cacao
• AZO FREE – liber de culori azo
• Nu conține E171 (dioxid de titan)
• Aplicare ușoară cu spray
• Nouă formulă – fără ciocolată albă

Instrucțiuni de utilizare:

Răciți desertul – de preferință la -10°C. Plasați spray-ul într-o baie de apă (temperatură maximă 40°C) timp de 10-15 minute. Agitați bine înainte de utilizare. Spray-șează de la o distanță de 25-30 cm pe suprafața rece. Lăsați să se usuce. Depozitați produsul decorat în frigider. Dacă duza se înfundă, scufundați spray-ul în apă caldă (temperatură maximă 40°C) sau curățați duza cu alcool.

Aplicații:

• Torturi și prăjituri (în special torturi înghețate)
• Porții individuale și mousse
• Decorațiuni din fondant, marțipan, ciocolată
• Figurine și flori din zahăr
• Praline din ciocolată, batoane și decorațiuni

Ingrediente:

Propulsori: E943a, E944, E943b, unt de cacao, ciocolată albă (zahăr, unt de cacao, lapte, emulgator: lecitină de floarea-soarelui E322, aromă de vanilie), ulei vegetal, emulgator: lecitină de soia E322, coloranți: carbonat de calciu E170, carmin E120, luteină E161, antioxidant: extract de rozmarin E392.