Fonte alla Selva, „fântâna din pădure”, face referire la pârâul limpede și la copacii înalți despre care se spune că au fost creați de zeii etrusci pentru a da viață pământului odinioară uscat și sterp. Este o expresie excepțională a Chianti Classico, al cărui corp rotund și caracter reflectă perfect standardul de calitate Banfi.
Strugurii provin din podgoriile din Castellina, inima regiunii Chianti Classico. Fermentația are loc cu macerare tradițională timp de 8-10 zile, urmată de o scurtă maturare în butoaie de stejar francez.
Un vin cu un caracter aromatic complex, care eliberează note de cireșe, zmeură, prune și lemn dulce. În gură are o structură excelentă, este echilibrat, cu o aciditate bună și un postgust lung.
Asociere cu mâncarea - Excelent alături de carne roșie, vânat și brânzeturi maturate.
