Valpolicella, un vin rafinat din faimoasa regiune a Italiei. Procesul Ripasso, o a doua fermentație pe drojdiile strugurilor Amarone, oferă profunzime caracterului și structurii vinului. Vinul se remarcă prin:

• Culoare rubinie intensă, prevestind complexitatea.
• Buchet bogat în fructe roșii de pădure, prune și ierburi picante, cu note de ciocolată, tutun și elemente minerale.
• Structură impecabilă pe palatin, cu taninuri catifelate și aciditate echilibrată.

Se recomandă consumul la 30 de minute după deschiderea sticlei pentru o aromă optimă.

Se potrivește ideal cu:

• Cărnuri roșii la grătar și cârnați precum mușchi de vită sau ribeye.
• Paste cu sosuri bogate, precum tagliatelle cu ragu sau pappardelle cu ciuperci și trufe.
• Brânzeturi italiene maturate Grana Padano, Parmigiano Reggiano sau Monte Veronese.
• Mezeluri și charcuterie, precum prosciutto crudo și bresaola.
• Pizza gourmet, cu prosciutto, ciuperci și brânzeturi maturate.

Distincții:

• Vintage 2020: James Suckling (SUA) - 92 puncte.
• Vintage 2018: Luca Maroni (Italia) - 92 puncte, The 10th SAKURA Japan Women's Wine Awards 2023 (Japonia) - Aur.
• Vintage 2017: The 8th SAKURA Japan Women's Wine Awards 2021 (Japonia) - Aur.