Categoria Coloranți Alimentari oferă gama de culori Colour Mill, pe bază de ulei, pentru o performanță de colorare moale, vibrantă și intensă în creațiile de prăjituri. Uleiurile Colour Mill permit o distribuție uniformă a culorii în orice bază bogată în grăsimi, precum zahărul, ouăle și untul. Toate ingredientele pe bază de apă au fost eliminate și înlocuite cu uleiuri prietenoase cu coacerea și prăjiturile, care se amestecă mai bine comparativ cu gelurile pe bază de apă.

Spre deosebire de coloranții convenționali în gel, Colour Mill Oil Blend iubește grăsimile și uleiurile din produsele de panificație și le folosește pentru a răspândi tipul special de culoare. Rezultatul este nuanțe vibrante, bogate și stabile care nu se estompează. Ideal pentru cremă de unt, bezea elvețiană, ciocolată, aluat pentru prăjituri, ganache și fondant. Funcționează de asemenea în paste pentru flori, tincturi, aluaturi de modelare, marțipan și altele.

Utilizarea unei cantități mici de culoare înseamnă că te bucuri de o intensitate mai mare a culorii cu o cantitate mai mică de produs. Pur și simplu, o picătură mică este suficientă pentru a obține nuanța dorită. Se recomandă utilizarea vârfului unui cocktail. Creșterea picăturilor va intensifica intensitatea culorii, în timp ce reducerea va crea nuanțe mai blânde. Creează culoarea treptat, amestecând aluatul pentru a obține nuanța dorită.

Flaconul dispune de un capac pentru dozare precisă. Colour Mill poate fi diluat cu alcool pentru a crea vopsea comestibilă. Rețineți că, din cauza conținutului de ulei, uscarea poate dura mai mult decât de obicei.

• Culoare: Albastru Marin
• 100% Culoare pe Bază de Ulei
• Culori Vibrante
• Formulă Rezistentă la UV și Fading
• Durabilitate Pe Termen Lung
• Creeat cu un proces specializat de micronizare pentru culoare fără granule și dungi
• Nu conține E171

Instrucțiuni:

• Agitați bine înainte de utilizare.
• Fiți răbdători, culorile se vor dezvolta în timp.
• Depozitați într-un loc răcoros, uscat, ferit de lumina soarelui.
• Dozaj maxim: 1.43 g/kg
• Conținut: 20 ml

Ingrediente: agent umectant: E422, ulei vegetal (rapiță), coloranți: E133, E132, E129, emulgatori: E322, E433. Conține cantități neglijabile de energie, grăsimi, carbohidrați, zaharuri, proteine și sare. Produsul este certificat Kosher, potrivit pentru vegetarieni și adecvat pentru vegani.