Ceai Negru

Ceaiul negru reprezintă 75% din consumul de ceai la nivel mondial și este cel mai răspândit tip de ceai din lume. Este obținut din frunzele arbustului Camellia sinensis, printr-un proces de oxidare care transformă frunzele din verde în maro-închis-negru. Oxidarea înseamnă că frunzele sunt expuse la aer umed și bogat în oxigen.

Ceaiul negru este folosit de mulți oameni ca substitut pentru cafea. Are mai multă cofeină decât ceaiul verde și mulți îl beau pentru un plus de energie la trezire. Conține, de asemenea, substanța stimulantă teofilină.

Proprietăți ale Ceaiului Negru

• Conține flavonoide, compuși antioxidanți de origine vegetală și catechine.
• Poate reduce riscul apariției și răspândirii diferitelor forme de cancer.
• Poate ajuta la reducerea colesterolului.
• Poate proteja organismul de oxidarea colesterolului LDL (rău) și poate crește colesterolul HDL (bun).
• Poate îmbunătăți funcționarea arterelor și poate reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.

Lăsați ceaiul în apă fierbinte timp de trei până la cinci minute pentru a evidenția catechinele. Datorită conținutului de cofeină, consumul seara ar trebui evitat.

Date despre produs

Origine: Sri Lanka